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Bœuf braisé, demi-glace, poivrons, produits laitiers, oignons, pommes de terre, huile, herbes fraîches, sel et légumes de saison
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Menu Brunch pour 1 personne inclus:- Focaccia bagel maison, fromage à la crème d'herbe frais fouetté, gravlax de saumon maison, échalotes marinées, herbes, câpres frits et citron- Salade de betteraves et pommes de terres hachées, herbes frais, tomates cerises, échalotes, et noix grenoble grillées avec pesto aux graines de citrouilleChoix de 1 (un) plat principal par personne:- Gaufres maison, baies frais, graines de saison, ricotta fouettée aux agrumes et sirop d'érableOU- Gaufre maison et poulet frit, sirop d'érable épicé, roquette, salade d'herbe et graines et beurre fouettéSvp noter vos choix de plat principal dans les notes de commande- Panna Cotta au citron et baies macérer
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Menu Brunch pour 2 personnes inclus:- Focaccia bagel maison, fromage à la crème d'herbe frais fouetté, gravlax de saumon maison, échalotes marinées, herbes, câpres frits et citron- Salade de betteraves et pommes de terres hachées, herbes frais, tomates cerises, échalotes, et noix grenoble grillées avec pesto aux graines de citrouilleChoix de 1 (un) plat principal par personne:- Gaufres maison, baies frais, graines de saison, ricotta fouettée aux agrumes et sirop d'érableOU- Gaufre maison et poulet frit, sirop d'érable épicé, roquette, salade d'herbe et graines et beurre fouettéSvp noter vos choix de plat principal dans les notes de commande- Panna Cotta au citron et baies macérer
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Grazing box for one includes: Home-made crostini salami capicollo prosciutto dried Italian sausage brie cheese Aged Cheddar Smoked Gouda Marinated olives home-made focaccia fresh & dried fruits
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Le forfait comprend:
- 2 Poisson
- 2 Poulets
- 2 Pates Chinois
- 2 Macaroni aux fromages à la viande fumée
- 1 Lasagne bolognaise
- 1 Ratatouille
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Forfait inclus repas pour famille de 4 personnes (2 adultes et 2 enfants):
- Salade Halloween: salade verte, concombre, tomates, olives et émulsion balsamique
- Lasagne Bolognese
- Poulet Parmesan
- Focaccia maison
- Dessert Halloween- tarte maison au chocolat, coulis de chocolat blanc
*Inclus 2 sacs surprise Halloween*
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Bœuf, tomate, produits laitiers, farine, sel, oignons, ail, carotte et céleri
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Viande fumée, pâtes (à base de farine), produits laitiers, fromages assortis
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Morue, miso, sauce soya, cassonade, piment, nouilles de sarrasin, oignons, poivrons, champignons, ail et légumes de saison
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Poulet, demi-glace, tomates, poivrons, oignons, ail, champignons, pommes de terre, huile, herbes fraîches, sel et légumes de saison.
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Premium product grazing box for one includes: Home-made crostini Taralli Porchetta Proscuitto Parmesan salametti Dried Italian Sausage Brie cheese Fromage de chevre cendrillon Smoked Gouda Oka Cheese Olives Grapes Pomegranate & berries Home- made Focaccia 2 pieces Dried cranberry and apricot
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Premium product grazing box for one includes: Home-made crostini Taralli Porchetta Proscuitto Parmesan salametti Dried Italian Sausage Brie cheese Fromage de chevre cendrillon Smoked Gouda Oka Cheese Olives Grapes Pomegranate & berries Home- made Focaccia 4 pieces Dried cranberry and apricot